Abertura de um Negócio de Café (2 dias) - Montreal (em português)

Por favor, observe que esses cursos e datas estão disponíveis em português.

Pré-requisito: Nenhuma experiência anterior é necessária.
Duração: de 10h30 às 17h00 os 2 dias
Local: Rua Benjamin Hudon Saint-Laurent, nº 162, Quebec, H4N 1H8 Google Maps ou Apple Maps

Para quem é este curso?

• Novas empresas
  
• Empresários que compraram uma empresa existente
  
• Pessoas que tem um local e sonham em abrir um café, mas não sabem como começar
  
• Proprietários e operadores de cafeterias em atividade
  
• Gerentes
  

Programa de ensino: Esse curso foi desenvolvido para te ajudar a planejar, projetar e pensar criticamente durante o processo de abertura do seu café.

Os negócios são muito mais complicados do que nas décadas passadas. Agora, você está competindo com pessoas e grandes cadeias de cafeterias que têm maneiras sofisticadas de coletar e analisar dados para competir com você.

Estamos aqui para te ensinar a gerenciar seus riscos e aumentar suas chances de sucesso, te ensinando a ciência dos negócios em vez de confiar em seus sentimentos e instintos.

Entendemos os desafios que você enfrenta nesta economia pandêmica. É compreensível que você se sinta apreensivo com o projeto da sua cafeteria.
A dura realidade é que, assim como o que acontece nos nossos mercados financeiros hoje, irão surgir algumas oportunidades dessa pandemia.

Algumas cafeterias ou locais de locação para varejo podem ficar disponíveis de repente. Então, nosso melhor conselho é que você faça a lição de casa agora e não espere até que seja tarde demais.

Esse curso foi desenvolvido para acelerar seus projetos e permitir que você esteja mais preparado para aproveitar as oportunidades que surgirem. Responderemos a todas as suas perguntas com orientação personalizada e vamos te guiar pelo conteúdo mais importante do nosso curso sobre negócios de café, tanto para novas empresas, empresas existentes que foram compradas ou para proprietários e operadores que desejam orientações para sair desse momento tão difícil.

Alguns tópicos abordados:

• Suas vantagens competitivas
  
• Mercado de Café Canadense
  
• Expectativas dos clientes e quem são eles
  
• Cafés especiais
  
• Controle de qualidade
  
• Modelos de serviço
  
• Visão
  
• O que procurar, o que evitar e como coletar conhecimento de maneira correta
  Tudo sobre a concorrência
  
• Decisões relacionadas às bebidas, cardápio de alimentos e equipamentos
  
• Escolha de seus fornecedores de equipamentos, de máquina de espresso e torrefações de café
  
• Escolha do local, empreiteiro geral, prestadores de serviços e estudos de caso
  
• Marketing, Promoções, planejamento de Feriados e Branding
  
• Gestão de pessoas, treinamento de equipe e promoção de uma cultura de barista
  
• Gerenciamento de números

Inscrições: Por favor, entre em contato conosco para que possamos marcar as datas do seu curso. Podemos acomodar todos os fusos horários diferentes, horários do dia, dias de semana e fins de semana - basta perguntar e teremos o prazer em agendar seu curso para que se acomode melhor à sua agenda pessoal.

Tamanho das turmas: Turmas pequenas com ênfase em oportunidades de aprendizado prático.

Grupos privados:  Oferecemos treinamento personalizado para grupos privados, tanto durante a semana quanto nos finais de semana. Entre em contato conosco para personalizar seu curso de acordo com as necessidades da sua empresa de café.

Incluso no curso:

• Manual do Aluno impresso, Guia de Estudo e Certificado de Conclusão enviado para você
• Adesão gratuita ao Wholesale Student Buying Club (Valor de $799.00)
• Adesão vitalícia e benefícios ao Alumni

Importante: se você estiver pensando em fazer esse curso de 2 dias, considere nosso Pacote de Cursos Negócios de Café e Formação de Barista (4 jours) . O pacote de 4 dias compreende a formação de barista completa e o curso Abertura de um Negócio de Café, que é, de longe, o nosso curso mais abrangente e popular para aprender como ter e operar sua própria cafeteria.