Témoignage d'élève | Student Testimonial: Laurence Gagnon

Dans son témoignage, Laurence revient sur son expérience au cours Business du Café et au cours de Barista du Canadian Barista Institute.

Le cours de Business lui a permis de mieux comprendre comment structurer et gérer une entreprise de café, lui fournissant les outils nécessaires pour planifier efficacement et prendre des décisions éclairées au quotidien.

Grâce au programme de barista, Laurence a renforcé ses compétences pratiques — de l’ajustement de l’espresso à la préparation des boissons, en passant par une meilleure compréhension de la dégustation, de la qualité et de l’industrie du café.

🎓 Que vous souhaitiez lancer votre propre café ou approfondir vos compétences dans le monde du café, ces programmes sont pensés pour vous accompagner à chaque étape.

📍 Découvrez nos formations : https://canadianbaristainstitute.com/fr

🤝 Un grand merci à ABS – Advanced Brewing Systems pour leur soutien exceptionnel dans nos cours, en nous offrant à la fois l’espace de formation et du matériel de haute qualité pour garantir à nos étudiants la meilleure expérience pratique possible.