Glutton for Punishment s'attaque au Championnat National Canadien de Baristas
À partir de 2003, nous sommes devenus l'organisme de réglementation des Championnats nationaux et régionaux canadiens de baristas , supervisant le déroulement des « concours » et la certification des juges au Canada.
Nous sommes fiers d'avoir participé à cet épisode avec Bob Blumer. Nous supervisons les compétitions régionales et nationales au Canada depuis très peu de temps lorsque cet épisode a été diffusé en 2007, et maintenant les compétitions gagnent en popularité auprès du public grâce à cet épisode.
Voici la DESCRIPTION DE L'ÉPISODE du site Glutton for Punishment :
Championnat de baristas
Vous les voyez exercer leur métier tous les jours, en fournissant aux masses fatiguées et aux yeux rouges leur drogue de prédilection : la caféine. Leur travail ne semble pas particulièrement difficile, et il semble surprenant qu'il puisse exister une sous-culture du café avec ses propres concours de latte art et ses championnats de barista. Bob entrera dans ce monde lorsqu'il participera au Championnats National Canadiens de Baristas. Il concourra en préparant quatre espressos, quatre cappuccinos et quatre boissons signature en quinze minutes, devant des juges techniques et sensoriels et un large public. Bob s'entraînera avec le champion canadien de barista Sammy Piccolo, qui prévient que ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît. Cependant, avec un entraînement intensif, Bob pourrait être en mesure de concourir après quatre semaines. Le défi de Bob est de condenser l'entraînement en seulement cinq jours. Sa récompense ? L'entrée dans un cercle unique et fermé de personnes passionnées par le grain de café et qui vivent pour l'art de la caféine.
« Glutton for Punishment ne ressemble à aucune autre émission de cuisine diffusée actuellement. Blumer présente la culture culinaire, dans toute son horror, avec le même regard brutal et sans faille que Sir David Attenborough applique à la faune vorace. »
Le Globe and Mail
Trouvez le DVD https://paperny.ecwid.com/#!/Glutton-for-Punishment-Season-1-DVD-Set/p/2030196 (non disponible au 24 avril 2020) pour le regarder par vous-même. Et pour en savoir plus sur Bob et ses aventures, cliquez ici .
Voici un petit extrait de l'épisode. Dans cet épisode, Sammy Piccolo entraîne Bob à devenir le meilleur barista du Canada
Et voici les résultats du Concours.
