École de Formation de Barista à Toronto, Ontario

⭐⭐⭐⭐⭐ 5 étoiles – Basé sur 355 avis

116 Geary Ave #107b, Toronto, ON M6H 4H1
Google Maps | 1-888-927-8848 | Envoyez-nous un courriel ici

Notre équipe de formateurs experts en barista, de consultants en affaires et de juges de compétition offre une formation pratique sur l'espresso, le latte art et la gestion d'entreprise de café aux baristas en herbe et aux propriétaires de café à Toronto.

Commencez avec le Barista Level 1, progressez avec le Levels 1–4 Training Bundle, ou planifiez votre café avec notre Coffee Business Course. Vous voulez les deux ? Découvrez notre Coffee Business + Barista 4-Day Bundle

Nos cours accueillent tous les niveaux – des débutants aux professionnels. Nous publions les horaires de cours à l'avance et demandons le paiement via le site web avant d'y assister. Les places sont limitées, alors inscrivez-vous tôt pour garantir votre place.

Cours de Business de café à Toronto

Notre cours de 2 jours "Opening a Coffee Business" et le forfait de 4 jours "Coffee Business + Barista" sont conçus autour des chiffres réels d'un café canadien viable — aménagement, sélection d'équipement sans parti pris du vendeur, coûts de main-d'œuvre et structure du menu. Une instruction impartiale sans commissions ni objectif de vente d'équipement.

Cours d'Espresso et de Latte Art à Toronto

Nos quatre niveaux de barista progressifs vous mènent des fondamentaux de l'espresso aux latte art les plus avancés et aux normes de constance – en utilisant des méthodes artisanales de troisième vague dans de petits formats de cours pratiques dans notre laboratoire de Davenport.

Barista Level 1 — Toronto

Méthode fondamentale de barista, étape par étape — réglage et fonctionnement du moulin, texturisation du lait, standards des boissons artisanales et initiation au latte art. Aucune expérience requise.

Barista Level 2 — Toronto

Une immersion plus profonde dans la science de l'espresso avec plus de temps de pratique, une opération de bar par une seule personne, et la démystification des mythes et des chiffres derrière le café. Apprenez les boissons : espresso, macchiato, cortado, cappuccino, latte et flat white. Latte art intermédiaire.

Barista Level 3 — Toronto

Développement du palais par la dégustation à l'aveugle, la roue des saveurs de café et le réglage par le goût. Le programme des boissons se poursuit parallèlement à une technique de latte art avancée.

Barista Level 4 — Toronto

Formation à la constance — correction des défauts techniques et établissement des normes répétables et prêtes pour le café dont tout barista professionnel a besoin. Le programme de boissons et le latte art atteignent leur niveau le plus avancé.

Complete Barista Bundle 2 jours) — Toronto

Les quatre niveaux de barista en deux jours intensifs. Le chemin le plus rapide vers des compétences artisanales prêtes pour un café spécialisé à Toronto.

Opening a Coffee Business (2 jours) — Toronto

Le plan complet pour ouvrir et gérer un café rentable au Canada. Pas de parti pris du fournisseur. Pas de commissions.

Forfait Coffee Business + Barista (4 jours) — Toronto

La formation la plus complète du CBI — les quatre niveaux de barista plus le cours complet d'affaires de café en un seul programme.

Expérience Barista à la maison à Toronto

Home Barista Experience — Toronto

Un atelier d'espresso pratique décontracté d'une heure et demie pour les amateurs de café artisanal de tous niveaux. Allez au-delà des capsules et des machines automatiques — apprenez les vraies techniques que les professionnels utilisent pour tirer un excellent espresso. Aucune expérience requise.

Formation de barista en groupe privé à Toronto

Formation en groupe privé — Toronto

Formation barista personnalisée pour les équipes de café, les groupes corporatifs et les événements privés — planifiée en semaine ou le week-end selon votre emploi du temps. Contactez-nous pour organiser votre session.

À l'intérieur du laboratoire Barista de Toronto

Comment se rendre à notre laboratoire de Toronto

Cliquez ici pour les informations complètes sur le stationnement et l'hôtel

Stationnement

Il y a un stationnement payant en bord de rue du côté sud de l'avenue Geary. Vous aurez besoin de l'application Green P pour vous y garer.

Vous cherchez un parking gratuit ? Vous pouvez trouver des places en bord de rue sur Salem Avenue North ou Westmoreland Avenue North, à seulement un demi-pâté de maisons à l'ouest et à l'est du laboratoire. C'est premier arrivé, premier servi, alors arrivez tôt si vous le pouvez.

Transport en commun

Planifiez votre trajet en utilisant le site web de la TTC. Recherchez 116 Geary Ave, Toronto pour les itinéraires et les horaires.

Lieux de séjour près du laboratoire de Toronto

Trouvez un hébergement près du laboratoire via Google Maps, Airbnb, ou Booking.com.

Repas pendant le cours

Vous n'avez pas besoin de votre café habituel avant le cours — vous aurez de nombreuses occasions d'en préparer pendant votre session. Nous vous recommandons d'apporter de l'eau, des collations et un repas emballé pour maximiser votre temps de cours.

Inscrivez-vous à l'infolettre du laboratoire de la région du Grand Toronto pour recevoir les annonces de cours, les événements et les offres spéciales.

Foire aux questions — Toronto

Ai-je besoin d'une expérience préalable en tant que barista ?
Aucune expérience requise pour le niveau 1. Nos cours sont conçus pour les débutants complets jusqu'aux baristas expérimentés qui cherchent à affiner leurs compétences.

Quelle est la durée des cours ?
La durée des cours varie selon le niveau : Le niveau 1 de barista dure 3,5 heures, le niveau 2 dure 2,5 heures, le niveau 3 dure 3,5 heures et le niveau 4 dure 3 heures. Notre forfait complet de barista de 2 jours s'étend sur deux jours complets, et le forfait de 4 jours combine les quatre niveaux avec notre cours sur l'activité de café.

Combien coûte la formation de barista ?
Les prix varient selon le cours et changent selon les saisons. Visitez notre page des cours de Toronto pour connaître les prix actuels et les réductions de forfait disponibles.

Recevrai-je un certificat ?
Oui. Chaque étudiant qui termine un cours reçoit un certificat d'achèvement, ainsi qu'un manuel imprimé et un guide d'étude. Complétez les quatre niveaux de barista et recevez votre certification complète de barista du CBI.

Combien d'étudiants y a-t-il dans chaque classe ?
Nous gardons volontairement de petits groupes. Cela permet davantage de pratique pour chaque étudiant ainsi qu’un accompagnement plus direct de l’instructeur — un élément essentiel de notre méthode d’enseignement chez CBI.

Offrez-vous des certificats-cadeaux ou des horaires flexibles?
Oui, nous offrons les deux. Nos forfaits à horaires flexibles vous permettent d’acheter un cours au prix actuel et de choisir vos dates plus tard — sans limite de temps. Ils font également d’excellents cadeaux. Consultez nos options de forfaits flexibles sur notre site. Veuillez vérifier les prix saisonniers en vigueur, car ils peuvent changer.

Quel équipement utiliserai-je pendant la formation ?
Vous vous entraînerez sur des machines à espresso, des moulins et des équipements d'infusion de qualité professionnelle utilisés dans les cafés artisanaux du Canada. CBI ne vend aucun équipement et ne touche aucune commission – toutes les recommandations que vous recevez sont donc totalement impartiales.

Vendez-vous ou recommandez-vous des équipements ?
Non. CBI applique une politique stricte de non-vente d'équipement et de non-commission sur l'ensemble de nos quatre campus canadiens. Nos instructeurs donnent des recommandations totalement impartiales — votre succès est le seul objectif dans la salle.

Le laboratoire de Davenport est-il accessible par les transports en commun ?
Oui. Le laboratoire au 116 Geary Ave #107b est accessible par la TTC. Planifiez votre trajet sur ttc.ca. Le stationnement dans la rue est également disponible — des places payantes du côté sud de Geary Ave (application Green P requise) et des places gratuites sur Salem Avenue North et Westmoreland Avenue North à proximité.