Cafés, Boulangeries et Établissements de Café Approuvés

Cafés, Boulangeries et Établissements de service de café Approuvés — la Norme Canadienne du Café Artisanal de Troisième Vague

Cette liste regroupe des cafés indépendants, coffee shops, boulangeries et dépanneurs qui servent un café répondant aux normes de fraîcheur et de qualité du CBI. Qu’il s’agisse d’un café avec service complet ou d’un commerce de quartier proposant un espresso bien préparé, ces établissements démontrent un réel engagement envers le savoir-faire, la formation et l’expérience client.

L’approbation repose sur des critères tels que la formation du personnel, la fraîcheur des grains, la qualité de l’équipement et le service. Nous n’acceptons aucun paiement ni commandite — seulement des standards élevés et un café honnête.

Intéressé·e à devenir approuvé·e par le CBI ? → Consultez les normes et soumettez votre candidature ici 

Colombie-Britannique

Alberta

Saskatchewan

Manitoba

Ontario

Québec

Nouvelle-Écosse

International — United States

    Devenir un café approuvé par le CBI

    Si votre café, boulangerie ou établissement de service de café respecte notre norme du café artisanal de troisième vague, nous vous invitons à soumettre votre candidature. L’approbation est basée sur la formation du personnel, la fraîcheur des grains, la qualité de l’équipement et le service — et non sur des paiements ou du commandite. Consultez les critères et faites votre demande ici.