2 jours de formation barista chez Fratello après le Barista Competition
Le Canadian Barista Institute offrira deux jours de formation de barista à Fratello les 26 et 27 mai 2008 – après la compétition de barista .
Cette académie de formation spéciale pour les baristas (opérateurs de machines à espresso) et ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur le café et l'espresso présente son programme éducatif 2008. Les ateliers de formation pratique sont dirigés par des formateurs experts canadiens et internationaux et des baristas professionnels. Ils s'adressent aux nouveaux venus dans l'industrie ou à ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en matière de café et comprennent : une formation de base, une formation avancée et des ateliers Expert Barista.
Veuillez vous référer au calendrier ci-dessous pour plus de détails
Emplacement : Café Fratello
4021, 9e rue Sud-Est Calgary, Alberta
403-265-2112
Lundi 26 mai 2008
9h00 – 13h00 Barista Niveau I : Atelier pour débutants
14h00 – 18h00 Barista niveau II : Atelier Barista avancé
Mardi 27 mai 2008
9h00 – 13h00 Niveau III : Atelier Expert Barista & Latte Art
9h00 – 17h00 Séminaire sur l’ouverture d’une entreprise de café à succès
14h00 – 17h00 Atelier dégustation de café
