Barista Nível 4 - Montreal (em português)

Por favor, observe que esses cursos e datas estão disponíveis em português.

Pré-requisito: Barista Nível 1, 2 e 3 sem exceções.
Duração: 3 horas
Local: Rua Benjamin Hudon Saint-Laurent, nº 162, Quebec, H4N 1H8 Google Maps ou Apple Maps

Para quem é este curso?

• Você quer aprender sobre e trabalhar com café especial
• Para iniciantes a avançados
• Cursos oferecidos somente em português

Programa de ensino: Esse é um curso prático, concreto, que abrange de simples à avançados padrões de latte art. Você irá praticar várias vezes para criar sua própria obra de arte com o leite. Os instrutores baristas irão demonstrar e compartilhar habilidades e segredos da operação de cafeteria, enquanto explicam claramente as técnicas da Latte Art. A temperatura do leite, forma de texturizar e habilidades para verter o leite também serão revisadas.

Alguns tópicos abordados:

• Qual o real valor do barista?
  
• Adaptação e ajustes considerando retenção, dosagem, compactação e fluxo
  
• Preparação do espresso como base perfeita para a latte art
  
• Aprenda e pratique Latte Art para fazer a Lua, Coração, Coração detalhado, Rosetta e Tulipa
  
• Diversas formas de refinar sua habilidade para verter o leite
  
• Técnicas avançadas de barismo
  
• Equipamentos e fundamentos do Espresso
  
• Preparo de Bebidas de acordo com a Norma
  
• Técnicas e princípios da texturização do leite e vaporização adequada
  
• Regulagem do café de acordo com o sabor
  
• Princípios da texturização do leite para Latte e cappuccino
  
• Prática de operação individual e com duas pessoas
  
• Limpeza e manutenção de equipamentos
  

Inscrições: É necessário fazer uma pré-inscrição, não é permitido se inscrever na hora do curso.

As turmas são pequenas com boa parte do tempo de curso dedicado à prática, dando à você muito tempo para aprender. 

Promoções: Compre os 4 níveis de barista e economize. 

Grupos privados: Nós podemos acomodar o treinamento de grupos privados durante a semana e fins de semana - basta solicitar e teremos o prazer em agendar seu curso de acordo com as necessidades da sua empresa de café.

Incluso no curso:

• Manual do Aluno impresso, Guia de Estudo e Certificado de Conclusão enviado para você
• Adesão gratuita ao Wholesale Student Buying Club (Valor de $799.00)
• Adesão vitalícia e benefícios ao Alumni