Le café artisanal alimente votre avenir au TED2017
À l’heure qu’il est, je devrais être en route pour l’Expo SCA, mais au lieu de cela, je me retrouve plongé dans le tourbillon inspirant de la conférence TED2017. C’est la semaine précédant le début des conférences TED 2017 au Centre de Convention de Vancouver et plusieurs entreprises de café de Vancouver ainsi que le Canadian Barista Institute se sont regroupés dans un effort collectif pour alimenter la synergie intellectuelle émanant des rives de l'anse Burrard. Le hall d’entrée est transformé en un gigantesque café. Un café collectif pour le nouveau millénaire, pour ainsi dire, avec certains des esprits les plus perspicaces de la planète qui se rassemblant pour parler des gens, des planètes, de l’intelligence (réelle et artificielle), du design, de l’avenir et d’une myriade d’autres sujets qui font réfléchir.
Le thème de cette année ? « Le futur vous »
La diversité des intervenants est époustouflante : des auteurs aux scientifiques, en passant par des superstars comme Serena Williams , l'auteure du cobaye humain Tim Ferriss et des visionnaires comme Elon Musk . Si cela ne suffisait pas, il y a toujours l'excitation de « l'invité surprise, une personnalité mondiale dont nous ne pouvons pas encore révéler l'identité ».
Comme d'habitude, les conférences se déroulent à guichets fermés, avec plus de 2000 participants qui déboursent entre $2000 et $6000 dollars par personne, afin d'acquérir des connaissances pour les aider à orienter l'avenir de leurs entreprises, de leurs institutions et de leur vie personnelle.
Heureusement pour nous, simples mortels, des extraits des conférences TED seront projetés pour environ 23 dollars dans certains cinémas sélectionnés.
Vous pouvez vous renseigner auprès de votre bibliothèque locale et de votre université pour savoir si les conférences seront diffusées en direct et gratuitement, comme cela a été fait les années précédentes.
Si vous vous trouvez à la bibliothèque, cherchez le livre The Devil's Cup : A History of the World According to Coffee, une histoire du monde selon le café, de Stewart Lee Allen. Si vous n'avez pas encore lu ce petit bijou, je vous conseille fortement de vous en procurer un exemplaire, ou de le télécharger ou de faire ce que les gens font de nos jours.
Dans Devil's cup, Stewart Allen propose que le café a joué un rôle déterminant dans la sortie de la civilisation occidentale de l'âge des ténèbres. Selon lui, le café a littéralement dégrisé toute l'Europe à une époque où les disputes en état d'ébriété, avec des troubles de l'élocution étaient la norme dans la vie quotidienne des pubs européens.
L'essor des cafés au XVIIe siècle a soudainement créé une clarté de pensée et une abondance d'énergie, ce qui, selon Allen, a donné naissance aux grands intellectuels, écrivains et philosophes comme Victor Hugo, Balzac, François-Marie Arouet, Rousseau, Jean-Paul Marat, Honoré de Balzac et Denis Diderot, entre autres.
Il s’agit d’un nouveau partenariat passionnant avec les organisateurs de Ted. Certains des meilleurs cafés de Vancouver seront servis aux conférenciers et aux participants, par certains des plus brillants jeunes baristas locaux.
Je vous donnerai quelques détails supplémentaires dans les jours à venir, malheureusement ce café de rêve n'est pas ouvert au public, désolé ! Mais nous nous efforcerons de vous donner quelques détails au fur et à mesure de la semaine.
Ce devrait être un événement formidable. J'ai hâte de rencontrer plusieurs conférenciers qui ont un lien avec notre travail au Canadian Barista Institute, comme l'économiste comportemental Dan Ariely et le spécialiste des sciences cognitives Anil Seth .
Mais personnellement, je veux essayer d'enseigner comment verser du latte art à Tim Ferriss, un méta-apprenant, car la série de livres d'auto-assistance de 4 heures de Tim a contribué à inspirer le programme de la Canadian Barista & Coffee Academy.
Barista de 4 heures, Tim ?
