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How to Become a Barista

Comment devenir Barista

Alors vous voulez devenir barista. C'est fantastique, car au Canada, les 2/3 de notre population, soit environ 24,5 millions de personnes, boivent du café quotidiennement, ce qui vous offre de...

Comment devenir Barista

Alors vous voulez devenir barista. C'est fantastique, car au Canada, les 2/3 de notre population, soit environ 24,5 millions de personnes, boivent du café quotidiennement, ce qui vous offre de...

Staff turnover in cafes

Rétention des employés

La formation continue du personnel entraîne des coûts financiers et de temps. Chaque nouveau membre du personnel doit être formé pour travailler dans le café - et même avec une...

Rétention des employés

La formation continue du personnel entraîne des coûts financiers et de temps. Chaque nouveau membre du personnel doit être formé pour travailler dans le café - et même avec une...

Barista Guild

Barista Guild

In the end, we opted out of forming a guild. Maybe that was the wrong choice for baristas in Canada, but at that time the obvious option was to pass...

Barista Guild

In the end, we opted out of forming a guild. Maybe that was the wrong choice for baristas in Canada, but at that time the obvious option was to pass...

First Coffee Experience with Grandpa

Premières expériences de café et la Troisième V...

Aucun de nous, connaisseurs, n'a commencé par boire des whiskys single malt ou des IPA très houblonnées. Nous avons tous dû couper notre poison avec du Pepsi ou du jus...

Premières expériences de café et la Troisième V...

Aucun de nous, connaisseurs, n'a commencé par boire des whiskys single malt ou des IPA très houblonnées. Nous avons tous dû couper notre poison avec du Pepsi ou du jus...