Café du Parlement Ottawa
« J’ai suivi la formation de 2 jours offerte par l’Institut canadien du barista et j’ai adoré ça. Jamie était très compétente et le cours très instructif. J’ai apprécié chaque minute de la formation. »
Plarent Kokalari, copropriétaire du Parliament Cafe, 189 Sparks St., Ottawa, Ontario, Canada
« J’ai récemment suivi un cours à l’Institut canadien du barista de Montréal, et ce fut une excellente expérience. J’avais très peu de connaissances sur le café et l’art du latte, mais je me sens maintenant en confiance dans mes compétences alors que je m’apprête à ouvrir mon propre café. »
Le cours était bien structuré, pratique et facile à suivre. Un grand merci à l’instructrice, Jamie, qui était incroyablement compétente, patiente et toujours prête à m’aider. Jamie a pris le temps d’expliquer clairement les techniques et m’a fait part de commentaires très utiles qui m’ont vraiment permis de prendre confiance en moi.
Je recommande vivement ce cours à toute personne souhaitant apprendre les techniques de barista ou ouvrir un café.
Enkelejda Kokalari, copropriétaire du Parliament Cafe, 189 Sparks St., Ottawa, Ontario, Canada
Parliament Café, 189 Sparks St., Ottawa, ON K1P 5A4
