Nouveau Cours d'Introduction à la Torréfaction du Café
Apprendre à torréfier le café avec succès exige un mentorat sur une période de temps, variant de quelques mois à quelques années avec beaucoup d'essais et d'erreurs.
Malgré cela, nous pouvons vous enseigner les principes fondamentaux de la torréfaction du café, les procédures de sécurité, l'entretien simple et les bases du café en un week-end. Tout ce qui dépasse cela n'est pas réaliste dans un cours d'un week-end.