Recettes de café
Apprendre la dégustation du café - Montréal
In our barista trainings, tasting is practiced, not observed. Students perform each step of the cupping themselves—grinding, brewing, analysis, and discussion—to develop their sensory skills and refine their understanding of...
Apprendre la dégustation du café - Montréal
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Guides de brassage du Café Zenique | Antigua, G...
En partenariat avec Zenique Café & Mesón Panza Verde Niveau 1Guides d'infusion Toutes les recettes utilisent du café de la Finca Santa Clara Ces guides d'infusion ont été développés par...
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Le Flat White
nous sommes probablement coincés avec le flat white de 8 oz, ce qui signifie que les vrais aficionados du flat white devront simplement se distinguer en demandant « s'il vous...
Le Flat White
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Frappuccino et Cafés de Spécialité
Selon certains, il pourrait être né de l'utilisation d'une machine à granita pour créer une boisson au café douce, glacée et granité à base de lait.
Frappuccino et Cafés de Spécialité
Selon certains, il pourrait être né de l'utilisation d'une machine à granita pour créer une boisson au café douce, glacée et granité à base de lait.
Outils nécessaires pour préparer du café dans v...
« Votre moulin ne doit jamais moudre le café, mais le trancher. Un moulin à meules doit avoir une taille uniforme. »
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Comment préparer un café de qualité professionn...
" Pour reproduire à la maison un café de qualité gourmet, similaire à celui des cafés haut de gamme, il vous suffit de suivre 3 règles simples "
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Cours sélectionnés
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PromotionFormation Complète de Barista (2 jours)
Prix habituel $585.00 USDPrix habituel$821.00 USDPrix promotionnel $585.00 USDPromotion -
Complete Barista Training Course (2 Days) - Vancouver (Burnaby Lab)
Prix habituel $585.00 USDPrix habituel$821.00 USDPrix promotionnel $585.00 USDPromotion -
Complete Barista Training Course (2 Days) - Toronto (Davenport Lab)
Prix habituel $511.00 USDPrix habituel$821.00 USDPrix promotionnel $511.00 USDPromotion -
Complete Barista Training Course (2 Days) - Calgary Lab
Prix habituel $585.00 USDPrix habituel$821.00 USDPrix promotionnel $585.00 USDPromotion