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« Merci beaucoup pour ces trois jours de formation ! Ce fut une occasion exceptionnelle d’apprendre les bases de la torréfaction et de bénéficier de connaissances pratiques d’un niveau exceptionnel, le tout dans un environnement positif et encourageant. »

J’ai particulièrement apprécié l’accent mis sur la recherche d’un niveau de qualité élevé, qui ne peut être le fruit que de l’intégrité, de la constance et de la passion au cœur même du processus. Il ne fait aucun doute que la formation que j’ai suivie dans le cadre de ce cours m’a permis d’acquérir des bases qu’il m’aurait autrement été difficile d’obtenir. »

Merci encore à Calvin et Les d’avoir présenté une série de concepts complexes et exigeants de manière aussi accessible, tout en nous donnant confiance pour poursuivre notre apprentissage et notre développement ! »

James Balfour
Coffee-Tek Supplies Ltd  1043 Richter St, Kelowna, BC V1Y 2K4

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