Divas Crêpe sur Bâtonnet | Test du Crêpe Brésilien sur Bâtonnet
"Ce week-end, j’ai participé aux niveaux 1, 2, 3 et 4 du cours de barista et je peux dire que c’était l’une des expériences les plus géniales que j’aie jamais vécues dans le cadre d’un cours pratique. J’ai eu l’occasion d’apprendre énormément, de préparer et de goûter différents cafés, et de découvrir leurs différences, étape par étape, de manière répétable, pratique et concrète. Merci à Jamie et un merci tout particulier à la nouvelle formatrice brésilienne Giovanna, qui a traduit, répondu à toutes nos questions, nous a guidés et nous a enseigné chaque étape de notre pratique. Si vous envisagez de suivre un cours de barista, je recommande vivement le Canadian Barista Institute." Luanna Brito, propriétaire et exploitante de Divas Crepe on a Stick, avenue St. Clair, Toronto
"Excellente formation, de nombreux conseils, d’excellents formateurs, Jamie et Gio ! Je tiens à souligner et à remercier la formatrice brésilienne Gio, qui m’a beaucoup aidée et a répondu à nombre de mes questions. Elle parle portugais, anglais et français, et c’est une excellente professionnelle, passionnée par le café et qui enseigne donc tout avec beaucoup d’amour ! Je le recommande vivement : c’est un excellent investissement pour quiconque souhaite devenir barista." Mayra Alves, propriétaire et exploitante de Divas Crepe on a Stick, avenue St. Clair, Toronto
