« L'Institut se concentre sur le café de spécialité, du grain à la tasse, pour permettre à tous les participants de comprendre la chaîne de valeur de l'industrie du café. Kuan est un instructeur compétent qui fera de vous un barista pour démarrer votre propre café »
"The course was informative, hands-on, fun, and relaxed. Small class sizes guaranteed plenty of one-on-one interaction, creating a supportive environment where questions were encouraged and learning felt natural."
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